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Informações de preparo
Tempo de preparo:		40 minutos
Rendimento:		30 porções
Dificuldade:		Média

• 2 cocos frescos ralados (de quatro a cinco xícaras de chá)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos batidos

1. Separe duas xícaras de chá de coco ralado. Você vai usá-las mais tarde.
   
2. Misture bem o restante do coco ralado com os demais ingredientes.
3. Unte uma fôrma retangular (pode ser de vidro, silicone ou alumínio) com margarina.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 160° por 25 minutos.
5. Corte em cubos e polvilhe o coco reservado.
6. Enrole os cubos em papel alumínio e deixe gelar por 3 horas.

Nota

Antes de preparar essa receita, leia o nosso artigos sobre dicas e cuidados na cozinha.